山东发面葱油饼
- 烙
- 葱香味
- <30分钟
- 初级入门
发面饼松软可口，充满麦香和发酵香味。发面食品含有人体所需维生素B，可以起到调节新陈代谢，维持皮肤和肌肉的健康，增进免疫系统和神经系统功能的作用。面粉与酵母混合发酵后可以制作多种多样的主食，如肉龙、花卷、馒头、包子等等都深受大众喜爱。
山东发面葱油饼营养建议
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含糖量 48.58克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
山东发面葱油饼的食材2人份
- 面粉500克
- 酵母(干)3克
- 花生油1/2汤匙
- 小葱适量
- 盐1/2汤匙
山东发面葱油饼的做法
1
面粉加酵母加温水发酵成2倍大。擀成圆饼状
2
在圆饼上倒上花生油，用面饼抹均匀
3
小葱切碎，加上盐，腌一会。均匀撒在面饼上
4
卷成条状，两头同时卷起
5
两头卷起的面团放在一起
6
擀成饼状
7
放在电饼铛里烙3分钟后，翻面再烙2分钟，就好了
8
出锅了
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切开的样子
10
在切一下
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开吃了
成品图
山东发面葱油饼的烹饪技巧
葱叶用盐腌一会容易入味