车达薯鲜吐司
- 烤
- 奶香味
- <30分钟
- 初级入门
吐司的花样吃法，网上已经有hin多hin多了。嗯今天就再来一个原创好啦。家人表示吃这么大一个三角就已经足以代替一顿饭，很饱很饱了呢～
车达薯鲜吐司营养建议
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含糖量 24.22克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
车达薯鲜吐司的食材2人份
- 面粉2大勺
- 红薯1个
- 牛奶200毫升
- 吐司4片
- 鸡蛋2个
- 虾仁若干
- 扇贝肉若干
- 糖2大勺
- 盐半勺
- 黑胡椒粉若干
- 车达Cheese适量
车达薯鲜吐司的做法
1
红薯去皮蒸熟，捣成泥
2
起锅，放入黄油，倒入半瓶牛奶。随后加入面粉，搅拌比较充分后，加入剩余牛奶。小火充分搅拌。直到如图粘稠状。放入两勺糖，半勺盐，适量胡椒粉
3
将牛奶糊和红薯泥搅拌均匀后，涂在吐司上。吐层厚度大约有1cm不到
4
盖上两一块面包，中间抠洞
5
打入鸡蛋。并在鸡蛋上撒少许盐，和一些胡椒粉
6
虾仁和扇贝首先倒料酒研制去腥15分钟。随后入锅与姜丝蒜瓣翻炒，加一些盐。出锅后摆到吐司上
7
我最喜欢的步骤！在表面撒上满满地车达cheese碎！
8
放入烤箱。200度。先是上下火15分钟。之后改上火10分钟。这样的时间分配下，我烤出来的鸡蛋是软黄的。蛋白也是很嫩的一抖一抖的。不过可能有的人不喜欢，那就多烤一小会儿。吐司脆了才好吃
成品图
车达薯鲜吐司的烹饪技巧
没什么特殊的技巧！喜欢吃芝士的芝士可以忘死里放！哈哈