番茄肉末面疙瘩
- 煮
- 酸甜味
- <15分钟
- 初级入门
番茄酸酸甜甜的口感拌着有嚼劲的面疙瘩，宝贝特别喜欢！
番茄肉末面疙瘩营养建议
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含糖量 6.65克高血糖 控制少吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
番茄肉末面疙瘩的食材2人份
- 面疙瘩100克
- 番茄1个
- 肉适量
- 酱油适量
- 白糖适量
- 食用油适量
- 鳕鱼肠1根
番茄肉末面疙瘩的做法
1
番茄洗净去皮后切成小块
2
肉切成肉末，加入少许白糖和酱油腌制几分钟
3
锅里烧开水放入面疙瘩
4
煮熟后捞起立刻过凉水
5
沥干水分放一旁备用
6
锅里倒入适量食用油
7
倒入番茄
8
小火讲番茄煮出汁后加入适量白糖
9
倒入肉末后迅速用铲子搅散
10
倒入适量酱油
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再倒入面疙瘩煮开就可以了，出锅后加上鳕鱼肠就更鲜美了
成品图
番茄肉末面疙瘩的烹饪技巧
面疙瘩：高筋面粉加牛奶和成团，用剪刀剪出来