诗文 | 黑花生猪骨粥 |
释义 |
![]() 黑花生猪骨粥
大过节的,如果吃不消化了,不妨煮上一锅粥,过节的粥也别太素了,来点肉,来点不一样的黑花生,养养平时经常加班不按时吃饭的胃吧。 黑花生猪骨粥营养建议
黑花生猪骨粥的食材2人份
黑花生猪骨粥的做法
1
猪大骨头300克、黑花生200克、大米400克
2
![]() 黑花生去壳、洗净,用料理机打碎,打成末儿的黑花生
3
猪大骨头入沸水焯一下,去腥去浮沫
4
淘好米,放好煮粥的水量。再放入焯过水的猪大骨头
5
![]() 再倒入黑花生末儿
6
花生末儿和大米搅匀,放入4、5片生姜,电高压锅,选煮粥档
7
![]() 煮好后,加入食盐即可,最后撒上细香葱花即可
成品图
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