番茄牛肉面
- 煮
- 家常味
- <30分钟
- 初级入门
简简单单却能量满满，非常快手的家常面条
番茄牛肉面营养建议
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含糖量 2.87克高血糖 建议多吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
番茄牛肉面的食材2人份
- 牛肉120克
- 番茄1个
- 料酒5克
- 蚝油5克
- 盐3克
- 胡椒粉2克
- 花椒粉2克
- 生粉3克
- 花生油30克
番茄牛肉面的做法
1
准备一个番茄
2
切成厚片
3
准备一块牛肉
4
切成薄片
5
放入料酒、生粉、盐
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拌匀腌制几分钟
7
锅烧热后放油，倒入牛肉、花椒粉、胡椒粉迅速翻炒
8
炒至八成熟盛出备用
9
番茄倒入锅中炒2分钟
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加入少量清水
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煮至软烂
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倒入牛肉继续煮
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将番茄皮捡出来
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煮好的番茄牛肉装入碗中
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烧开水煮面条
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面条差不多熟了就可以把生菜放进去一起煮
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煮熟后捞入番茄牛肉碗中
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拌匀即可食用
成品图
