西红柿鸡蛋饼
- 煎
- 咸鲜味
- <15分钟
- 初级入门
万能西红柿
西红柿鸡蛋饼营养建议
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含糖量 21.91克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
西红柿鸡蛋饼的食材2人份
- 西红柿2个
- 鸡蛋2个
- 面粉一碗
- 葱适量
- 盐一勺
西红柿鸡蛋饼的做法
1
西红柿洗净划十字
2
放开水中煮掉皮，取出
3
鸡蛋打入面粉中
4
拌匀，不加水
5
西红柿剥皮，切丁
6
西红柿、葱花倒入，一起搅拌
7
加少许盐
8
热油，倒入锅中（我的锅小，分两次）一面微黄后翻面
成品图
西红柿鸡蛋饼的烹饪技巧
不用放水，西红柿本来有汁，如果稀稠可在加少许面