诗文 | 石灰水鸡蛋羹 |
释义 |
石灰水鸡蛋羹
石灰水鸡蛋羹营养建议
石灰水鸡蛋羹的食材2人份
石灰水鸡蛋羹的做法
1
就是这种包装的,价签上贴的只要两块钱
2
取一小包,倒入容器,注入清水。静置,等水澄清
3
鸡蛋两个打散
4
将澄清的石灰水倒入准备蒸蛋羹的碗里,大概250ml就够了,千万别把渣子倒进来啊,否则没法吃了。再倒入打散的鸡蛋液,小心搅匀。入适量的盐
5
上蒸锅盖盖子蒸大概十二三分钟
6
关火,鸡蛋羹这时已经熟了(不清楚是否熟了,就用一根筷子扎下去,看是否有流动的蛋液就知道是否熟了),倒入一点儿生抽或海鲜酱油,淋入少许芝麻油,撒上葱花,最后为了好看我又撒了点红彩椒碎
7
出锅,看看,这蛋羹是不是很完美啊?一点儿蜂窝眼都没有,极其的细嫩、鲜美、爽滑 |
随便看 |
家常菜谱大全共收录166489条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。