葱香油渣饼
- 烙
- 咸鲜味
- <10分钟
- 初中水平
葱香油渣饼，香的不要不要的 最怀念校园的油渣饼了，可饭可菜，香的不要不要的，刚好姐家有刚出锅的油渣，加点葱花一拌，顺便烙个葱香油渣饼解解馋。
葱香油渣饼营养建议
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含糖量 39.83克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
葱香油渣饼的食材2人份
- 面粉300克
- 猪油渣60克
- 油适量
- 葱适量
葱香油渣饼的做法
1
面粉加入适量的开水和成软软的面团盖上保鲜膜饧半小时以上（冬天面粉在阳台比较凉，全部用开水烫面）
2
葱切碎，准备好油炸
3
将葱碎加入到油渣中拌匀，微波炉加热30秒左右
4
面团擀成薄饼，均匀涂上油渣
5
卷起来
6
均匀分成4份，两边扭紧压实
7
擀成圆饼
8
平底锅加入适量的油，油热放入擀好的饼小火烙
9
翻面烙另一面
10
出锅
11
成品图
葱香油渣饼的烹饪技巧
炼油时加盐了，所以油渣有咸度，无需加盐
适量加入油渣，太多会很油腻