韭菜鸡蛋饼
- 煎
- 咸鲜味
- <10分钟
- 初级入门
韭菜正当季，便宜，又香又脆，前一天留下的一小把，早上煎个饼子吃。
韭菜鸡蛋饼营养建议
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含糖量 14.21克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
韭菜鸡蛋饼的食材2人份
- 面粉150克
- 韭菜1小把
- 鸡蛋2个
- 水200克
- 食盐5克
- 油50克
- 虾米10克
韭菜鸡蛋饼的做法
1
面粉加鸡蛋，加水和韭菜一起搅拌均匀，加适量盐调味
2
平底锅刷油，到入适量面糊
3
煎到快要凝固时加入虾皮
4
反面再煎一下
5
直接装盘
6
也可以趁热卷起
7
切断食用
8
成品图
成品图
韭菜鸡蛋饼的烹饪技巧
简单容易的早餐，而且很有营养