暖身浓汤菌菇火锅
- 煮
- 咸鲜味
- <15分钟
- 新手尝试
以前做火锅，先要熬骨头汤做锅底，提前好长时间就准备。有了浓汤宝就方便多了，冬日天寒地冻，热腾腾的火锅涮起来吧。
暖身浓汤菌菇火锅营养建议
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含糖量 2.24克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
暖身浓汤菌菇火锅的食材2人份
- 家乐浓汤宝2盒
- 水1500毫升
- 干香菇3朵
- 猴头菇半个
- 阿胶枣2颗
- 桂圆2颗
- 土豆150克
- 白萝卜150克
- 娃娃菜200克
- 香菇丸1斤
- 麻酱调料100克
- 腐乳(红)1块
- 韭菜酱适量
暖身浓汤菌菇火锅的做法
1
香菇和猴头菇提前半天泡发
2
锅内加水、红枣、桂圆，放入2盒浓汤宝，接通电源煮开
3
萝卜、土豆切片，白菜叶撕小朵，香菜择洗干净切段，各色丸子、鱼豆腐、章鱼肠、水晶粉装盘备用
4
水滚开之后，汤味浓香扑鼻，放入切片的菌菇，继续煮5分钟
5
先下入水晶粉和丸子，大火煮开，煮至浮起水面，就可以蘸料开吃了，易熟的蔬菜类可以边涮边吃
成品图
暖身浓汤菌菇火锅的烹饪技巧
1，食材根据自己的喜好准备
2，煮至汤汁渐少，可以再添加水，并添加1盒浓汤宝，保持味道浓香
3，辅料里面为蘸料，可以根据自己的喜好准备成海鲜味，或者其它的