黄油饼干
- 烘焙
- 奶香味
- <15分钟
- 初级入门
黄油饼干
黄油饼干营养建议
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含糖量 34.65克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
黄油饼干的食材2人份
- 黄油120克
- 低筋面粉220克
- 糖粉70克
- 鸡蛋黄2个
黄油饼干的做法
1
备料
2
黄油，室温下融化，加糖粉，打发，打发如图膨胀颜色变浅。分2次加入蛋黄。搅拌均匀
3
将低粉筛入黄油糊里。用刮板和成均匀的无干粉的面团
4
如图
5
将面团放置在保鲜袋中，擀平，薄厚约3~4mm。放入冰箱冷藏30分钟。备用
6
按照个人喜好取模
7
用模具在面饼上取模。如图
8
烤箱预热150度，上下火，烘烤15分钟。因烤箱温度不同。烘烤期间注意观察上色！
9
晾干
10
包装供参考。节日作为伴手礼很不错喔
成品图
