爱心蛋&西红柿鸡蛋饼
- 煎
- 酸甜味
- <15分钟
- 初中水平
很有爱的早餐，还可以给不吃西红柿炒鸡蛋的小宝宝吃哦。
爱心蛋&西红柿鸡蛋饼营养建议
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含糖量 13.23克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
爱心蛋&西红柿鸡蛋饼的食材2人份
- 鸡蛋4个
- 西红柿2个
- 面粉200克
- 火腿肠2个
- 黑胡椒粉适量
- 盐少许
- 水适量
- 番茄酱适量
- 油适量
爱心蛋&西红柿鸡蛋饼的做法
1
把西红柿去皮。（方法:放入开水中过一下，立即放入凉水中，就很容易剥皮了）
2
把西红柿切块后放入搅拌机打成泥
3
面粉里加入2个鸡蛋
4
加入西红柿泥和一大勺水
5
喜欢还可以加一点番茄酱
6
加入盐
7
加入胡椒粉。（如果还认为稠，可以再加一点水）
8
烧热锅加入油，放入一勺面糊，抹平
9
把饼都做好，中间记得加点油
10
把火腿肠从中间切开，千万不要切断，用牙签固定
11
火腿肠放入锅中打入剩下2个鸡蛋
12
到入半碗水后盖上盖子焖1分钟
13
加入适量调味料
成品图
爱心蛋&西红柿鸡蛋饼的烹饪技巧
详细爱心蛋做法见早餐爱心蛋
饼如果想大一点可以多放一点面糊
做饼的时候最好先试一个
吃鸡蛋的时候记得去掉牙签
做鸡蛋的时候一定要快，不然会糊的