奇异果蛋挞
- 烘焙
- 果味
- <30分钟
- 中级掌勺
闲时间上商城光了一趟，看上了一款迷你蛋挞皮，试着买了一包，今天烤了奇异果蛋挞 ，还真是不错，挞皮非常酥脆，加上我调配的挞水配上酸甜可口的奇异果，真心的好吃。
奇异果蛋挞营养建议
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含糖量 2.59克高血糖 建议多吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
奇异果蛋挞的食材2人份
- 蛋挞皮24个
- 猕猴桃1个
- 纯牛奶150克
- 奶油100克
- 白糖20克
- 低粉5克
- 奶粉5克
- 鸡蛋2个（小）
奇异果蛋挞的做法
1
食材按量称好
2
牛奶，奶油，白糖小火加热搅拌均匀
3
蛋液加入低粉，奶粉搅拌均匀
4
搅拌均匀等候牛奶降温
5
降温后的牛奶倒入鸡蛋面糊里搅匀
6
过筛两遍 ，挞水完成
7
奇异果切成小丁
8
挞皮摆入烤盘里
9
倒入挞水7-8分满，放入奇异果丁
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烤箱180度预热放入烤30分钟，表面金黄即可取出
11
成品很诱人的
成品图
奇异果蛋挞的烹饪技巧
喜欢奶香味重的，挞水里加些炼乳，水果看自己喜欢的就放点啦