紫甘蓝鸡蛋饼
- 烙
- 家常味
- <5分钟
- 初中水平
冬天有点冷，不想煮饭炒菜！就有了做饼想法，简单清淡可口早点哦。
紫甘蓝鸡蛋饼营养建议
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含糖量 8.96克高血糖 控制少吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
紫甘蓝鸡蛋饼的食材2人份
- 紫甘蓝1个
- 面粉100克
- 鸡蛋1个
- 香肠10根
- 盐5克
- 水10毫升
- 香油1茶匙
- 色拉油1汤匙
紫甘蓝鸡蛋饼的做法
1
把所有主料准备好
2
用清水洗干净，紫甘蓝切丝。香肠在一边上切花型备用
3
打入鸡蛋调散开加水适量
4
加面粉再加紫甘蓝，盐适量，香油适量
5
锅底倒入色拉油适量，待油烧烫了把调好的面糊倒进摊匀。一面烙得差不多可以翻面
6
翻面烙·香肠放锅边烙炸开花型。最后摆盘就好啦
成品图
紫甘蓝鸡蛋饼的烹饪技巧
烙饼时候火候开小点，要不然烙糊了