椰蓉面包
- 烘焙
- 甜味
- <60分钟
- 初级入门
椰蓉面包，有着特殊的香气，很好吃。
椰蓉面包营养建议
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含糖量 30.17克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
椰蓉面包的食材2人份
- 高筋面粉200克
- 鸡蛋1个
- 牛奶80克
- 白糖15克
- 精盐1克
- 酵母(干)适量
- 椰蓉馅50克
椰蓉面包的做法
1
除了黄油外全部材料放入面包桶，揉面15分钟
2
加入室温软化的黄油，再揉面15分钟
3
面团可以拉出手套膜
4
送到温暖的地方发酵至两倍大
5
发酵好的面团，滚圆排气
6
中间三分之一的地方抹上椰蓉馅
7
两头折上去，再抹一半的椰蓉馅
8
对折上去，略微擀平一些
9
切成几条
10
三根编一个辫子，其余的做一些椰蓉小餐包
11
团好之后继续发酵
12
发酵完成，送入烤箱，170度烤30分钟，小餐包烤18分钟
成品图
椰蓉面包的烹饪技巧
根据大小调整烤的时间