葱花发面饼
- 煎
- 家常味
- <10分钟
- 新手尝试
简单的葱花发面饼！
葱花发面饼营养建议
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含糖量 29.12克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
葱花发面饼的食材2人份
- 面粉250克
- 酵母(干)2克
- 精盐3克
- 白糖8克
- 水170克
- 葱花适量
- 花椒粉适量
- 花生油适量
葱花发面饼的做法
1
将面粉，酵母粉，盐，白糖，混合均匀，加水揉成较软的面团
2
饧发一小时左右，面团涨大有1.5倍左右，不要发面时间太长
3
葱花用盐腌渍一下
4
在案板上抹上少量花生油，将面团按压成大面片，均匀洒上葱花，花椒粉
5
将面片从一头卷起，成长条形，然后揪成小剂子，两头稍收拢一下，防葱花溢出，放置一下
6
电饼铛预热后，将剂子压成圆面饼，不用抺油，放在饼铛中盖上饼盖，用上下火煎
7
一面煎黄后，再煎另一面
成品图
