鱼香肉丝
- 炒
- 家常味
- <5分钟
- 新手尝试
鱼香肉丝
鱼香肉丝营养建议
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含糖量 2.66克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
鱼香肉丝的食材2人份
- 猪里脊肉150克
- 香菇4个
- 鸡蛋清半个
- 茭白2根
- 胡萝卜半根
- 春笋半根
- 料酒10克
- 生抽10克
- 老抽5克
- 白糖30克
- 水淀粉10克
- 红油25克
- 醋20克
- 盐适量
- 味精适量
- 鸡精适量
鱼香肉丝的做法
1
里脊肉切丝
2
加入调料腌制5分钟
3
茭白笋焯水
4
肉丝下油锅煸香
5
炒香豆瓣酱蒜末
6
放入香菇加一点水
7
倒入调料翻炒均匀
8
倒入茭白笋丝
9
倒入调料
10
倒入胡萝卜丝糖醋
11
倒入肉丝翻炒
12
大偶然鸡精水淀粉红油出锅
成品图
