懒人早餐-时蔬面疙瘩汤
- 煮
- 家常味
- <10分钟
- 新手尝试
软软糯糯的面疙瘩汤，在肠胃不好的时候，好吸收好消化的面疙瘩汤瞬间治愈你。很简单，只要10分内就可做好。
懒人早餐-时蔬面疙瘩汤营养建议
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含糖量 18.41克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
懒人早餐-时蔬面疙瘩汤的食材2人份
- 面粉适量
- 鸡蛋适量
- 西红柿适量
- 生抽适量
- 醋适量
- 盐适量
懒人早餐-时蔬面疙瘩汤的做法
1
半小碗面粉，三汤勺清水，加入面粉中，不停的搅拌。不要担心水少，不停的搅拌，直到面粉都变成小颗粒片状
2
水大火烧开
3
面倒入开水中，用汤勺搅拌下，防止糊锅
4
一颗鸡蛋打散
5
倒入锅中
6
用筷子搅拌散 煮成蛋花
7
西红柿切丁。也可以使用其他时蔬，如菠菜，油菜，香菇等
8
西红柿放入锅中，放盐，生抽，香油调味，煮开三分钟即可。如果是第一次做，面疙瘩比较大，就多做煮几分钟
成品图
懒人早餐-时蔬面疙瘩汤的烹饪技巧
搅拌疙瘩的时候一定要有耐心，水一定不能多加，宁少勿多，不会掌握量就用小汤勺一边搅拌一边制作