香葱小饼
- 烙
- 葱香味
- <5分钟
- 新手尝试
儿子很喜欢吃葱油饼，隔几天就会给他烙几个尝尝。 刚出锅的小饼一次就能吃两个，脆脆的外皮，真的好吃极了。 这次用的花生油，小饼不仅有葱香味，还有股很香的花生香味，真的是太棒了。
香葱小饼营养建议
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含糖量 37.8克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
香葱小饼的食材2人份
- 面粉280克
- 小葱1把
- 发酵粉3克
- 鸡蛋1个
- 盐6克
- 花生油1勺
香葱小饼的做法
1
面粉中放入发酵粉，打入鸡蛋，倒入适量清水
2
揉成面团，盖上保鲜膜进行发酵
3
香葱洗干净切碎
4
面团发酵双倍大
5
取出面团排气，分割成等量的剂子
6
按扁剂子后搞成长舌状
7
刷上花生油，撒上盐，葱碎
8
卷起来，捏紧两头
9
竖起来按扁，以此类推的做完所有剂子
10
电饼档预热后，拜访小饼胚子
11
自动烙至两面成金黄色，即可
成品图
