南瓜馒头
- 蒸
- 甜味
- <数小时
- 初级入门
心血来潮就动手了，嘿嘿
南瓜馒头营养建议
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含糖量 40.6克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
南瓜馒头的食材2人份
- 面粉300克
- 南瓜150克
- 酵母(干)4克
- 白砂糖100克
南瓜馒头的做法
1
南瓜和面粉按比例准备好
2
所有材料一起倒入面粉搅拌
3
揉成三光面团(手光，面光，盆光)
4
盖上薄膜或者屉布静置发酵，热的天气发两个小时左右就好，我这是发了三个小时才这样的
5
发了以后要排气，重新用面粉揉，把里面的气排出来
6
用擀面杖擀就很好弄，擀好卷起来切成一段的就好，放蒸盘里二次发酵半个小时就可以开火蒸了
7
蒸15分钟，关火5分钟再掀盖，出炉。我这是吃了两个才想起要拍照
成品图
