芒果西米露
- 煮
- 甜味
- <30分钟
- 初级入门
炎炎夏日，来一杯芒果西米露，降温消暑
芒果西米露营养建议
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含糖量 13.16克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
芒果西米露的食材2人份
- 小台芒5个
- 纯牛奶 /乳酸菌200克
- 西米150克
- 炼奶适量
芒果西米露的做法
1
.将食材准备好
2
锅中加水烧开，将西米倒入锅中，转小火，盖盖子煮，煮的中途不时搅一下，避免糊底
3
西米煮8分钟熄火焖5分钟，
4
反复两到三次，直到西米中间只有一点点白芯后熄火，加盖焖5分钟，
5
待西米完全变透明时，用网筛捞起，过一遍凉开水即可
6
芒果沿着果核切开，用刀在果肉上划十字刀，再把果皮翻转，沿着果皮用刀将果肉轻轻切下
7
杯子里放入西米，，
8
加入芒果
9
倒入牛奶或者乳酸菌，加少许炼乳即可
10
放入冰箱稍微冷藏一下吃起来效果会更佳
成品图
