家庭版麻婆豆腐
- 炒
- 香辣味
- <5分钟
- 新手尝试
麻辣爽口，制作简单。
家庭版麻婆豆腐营养建议
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含糖量 4.83克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
家庭版麻婆豆腐的食材2人份
- 豆腐500克
- 肉馅少许
- 葱姜蒜少许
- 郫县豆瓣酱少许
- 糖少许
- 麻椒少许
家庭版麻婆豆腐的做法
1
豆腐切块，放入水中，煮三分钟，盛出待用
2
自己剁的肉馅
3
葱姜蒜炝锅，加入豆瓣酱，肉馅翻炒至断生
4
加入豆腐，加水，炖至收汁，出锅。我放了点糖，这样吃起来更爽
5
出锅前放点葱花，当然，不喜欢可以不放
成品图
家庭版麻婆豆腐的烹饪技巧
放点糖会有意想不到的效果