杂粮坚果饼干
- 烘焙
- 甜味
- <60分钟
- 初中水平
家里的小杂粮不怎么吃，借做饼干的机会充分利用
杂粮坚果饼干营养建议
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含糖量 28.07克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
杂粮坚果饼干的食材2人份
- 面粉50克
- 玉米面10克
- 黑面10克
- 黄油50克
- 白糖10克
- 蜂蜜5克
- 酵母(干)5克
- 牛奶25克
- 葡萄干5克
- 黑加仑5克
- 麦片5克
- 核桃5克
- 花生5克
- 瓜子5克
杂粮坚果饼干的做法
1
各种面粉倒入盆中混合（黑面、玉米面可用其他杂粮面替代）
2
黄油放入盆中，用手将黄油和面粉搓匀，将黄油融入面粉（最好戴一次性手套）
3
加入各种坚果辅料（可用其他种坚果替换），加入白糖、蜂蜜、酵母
4
用牛奶将所有食材和成面
5
静置40分钟，使其发酵一点
6
用擀面杖擀成0.5厘米的片，切成长方形，放在硅油纸上
7
放入烤箱 180度上下火20分钟即可
成品图
