锅贴/馅饼
- 煎
- 家常味
- <15分钟
- 初级入门
老家大锅锅贴的味道
锅贴/馅饼营养建议
-
含糖量 27.58克高血糖 尽量不吃
-
高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
锅贴/馅饼的食材2人份
- 面适量
- 肉馅适量
- 卷心菜适量
- 土豆适量
- 饺子馅调料适量
锅贴/馅饼的做法
1
1凉水和一块面 醒面至柔软 ^_^ 2面拉成小块，擀成皮
2
圆白菜和土豆切馅，放上饺子馅料与肉馅拌匀，
3
1 面皮上放半面馅包起来 2 电饼档加热放油，把饼放进去，按平继续加热8分钟
4
煎成两面金黄即可，到点水闷2分钟，可使面皮柔软
成品图
锅贴/馅饼的烹饪技巧
饺子，水煮是饺子，油煎是锅贴