多层瘦肉饼
- 煎
- 家常味
- <15分钟
- 初中水平
牛肉中放入瘦猪肉，再放入了一些洋白菜。这样的馅料做成了多层肉饼，香而不腻，适合减肥人士解馋……
多层瘦肉饼营养建议
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含糖量 22.82克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
多层瘦肉饼的食材2人份
- 牛肉馅100克
- 猪肉馅100克
- 卷心菜100克
- 面粉250克
- 油一勺
- 盐3克
- 生抽酱油一小勺
- 料酒一小勺
- 白胡椒粉半小勺
多层瘦肉饼的做法
1
面粉和成光滑的面团 醒一会儿
2
两种肉馅放入一起 加入各种调料 往一个方向搅动 最后覆上姜末葱末
3
洋白菜 剁碎
4
放入肉馅中 搅拌均匀
5
面团擀成大长片
6
均匀覆上肉馅
7
如图折叠
8
另一面也覆上 四边捏紧
9
用电饼铛烙熟 即可切块食用
成品图
