澳州莱明顿蛋糕
- 其它工艺
- 奶香味
- <15分钟
- 初中水平
蛋糕体最好是选择原味的全蛋海绵蛋糕，外面裹上巧克力酱和椰子粉，香浓软口。巧克力和椰子味道相得益彰，风味浓郁，是非常非常值得推荐的一款小蛋糕。
澳州莱明顿蛋糕营养建议
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含糖量 46.97克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
澳州莱明顿蛋糕的食材2人份
- 蛋糕100克
- 椰蓉适量
- 鲜奶25克
- 淡奶油80克
- 细砂糖10克
- 可可粉6克
- 巧克力100克
澳州莱明顿蛋糕的做法
1
海绵蛋糕一块，切成4厘米左右的小方块
2
将鲜奶、奶油和细砂糖混合加热
3
原方是将混合物取出一小部分，溶解可可粉后再倒回锅中，我量少，就直接加了
4
趁热加入巧克力拌至顺滑，将海绵蛋糕裹上一层巧克力浆
5
撒上一层椰蓉
成品图
澳州莱明顿蛋糕的烹饪技巧
用全蛋海绵蛋糕最好，浓浓的蛋香口感很棒
放入冰箱冷藏一晚，口感更佳