奶油蛋糕杯
- 其它工艺
- 甜味
- <15分钟
- 初级入门
简单便捷，孩子喜欢
奶油蛋糕杯营养建议
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含糖量 6.58克高血糖 尽量不吃
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高血脂 尽量不吃
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高血压 尽量不吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
奶油蛋糕杯的食材2人份
- 可可戚风蛋糕两1-2块
- 奶油150克
- 炼乳25克
- 盐适量（可不加）
- 奥利奥饼干碎适量
奶油蛋糕杯的做法
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把可可戚风撕小块
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称50克奶油加入炼乳和盐开始打发，现在室温大概20度，不高，我是直接打发的
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打出了纹路
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称入50克奶油
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继续打发，纹路挺深的了
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最后一次加入奶油，打发出纹路，我觉得这样一点一点加入奶油似乎更加好打发
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我想裱出点纹路，感觉侧面会比较好看，所以选择了一个8齿中号花嘴，把花嘴装入裱花袋，奶油也装入
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准备两个杯子，铺入一层蛋糕
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接着裱上一圈奶油盖到蛋糕上
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再铺入一层蛋糕
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再盖入一层奶油
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然后在上面撒上适量的奥利奥饼干碎，美美的奶油蛋糕杯就做好了
成品图
