【滋补暖心】黄花菜虫草花炖鸡汤
- 炖
- 家常味
- <60分钟
- 初级入门
8月都开始了，9月份的开学还会远吗？ 对你们来说离家回校前， 最舍不得是什么呢？ 是天天念叨关心你的父母， 是情同手足的好友， 还是爸妈亲手烹饪的一道道家常菜？ 要小蜜蜂说，最舍不得当然是妈妈的炖汤， 那是切切于心的家常味。 现在我们长大了，终于可以亲手下厨报答父母！ 小蜜蜂马上给你们推荐一款易上手又滋补的家常炖汤。 选用的三黄鸡、虫草花、黄花菜 都是市面上容易买到的材料， 经过一小时的清炖， 虫草花和黄花菜的醇香已经散发到空气中， 加上三黄鸡的肉香也融入汤中， 更是让人垂涎欲滴，喝完一碗还不满足。 这款炖汤非常适合初秋时期饮用， 滋养温补，男女老少皆宜哦！
【滋补暖心】黄花菜虫草花炖鸡汤营养建议
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含糖量 2.66克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
【滋补暖心】黄花菜虫草花炖鸡汤的食材2人份
- 三黄鸡半个（切块）
- 鲜虫草花50克
- 黄花菜20克
- 阿胶枣6个
- 盐适量
- 姜10克
【滋补暖心】黄花菜虫草花炖鸡汤的做法
1
将黄花菜用水浸泡10分钟
2
姜切成丝
3
红枣去核切成条状
4
虫草花、黄花菜、红枣洗净备用
5
将鸡块洗净后放入炖盅中
6
再将除盐外的所有材料放入炖盅中
7
在炖盅里倒入清水，清水没过材料，最后盖上盖子
8
将炖盅放进蒸烤箱中
9
蒸烤箱水箱加满水
10
选择蒸的功能，蒸制1小时
11
蒸制完成，取出
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加入盐调味即可饮用
成品图
【滋补暖心】黄花菜虫草花炖鸡汤的烹饪技巧
如果喜欢我制作的食谱，请多多关注daogrs_china哦~
如果是用大炖盅，建议炖的时间延长至1.5-2小时
也可以用干的虫草花来炖制，用量可以比鲜虫草花少一点