网红料理锅做出美味网红饼干
- 炒
- 其它口味
- <30分钟
- 初级入门
比牛轧饼，方块酥，纽扣饼干还要好吃的一款咸甜小饼干。饼干体的酥脆夹杂内馅咸甜，一口下去停不下来。继不粘锅后我又发现的一款多功能料理锅一样可以做出完美的牛轧体
网红料理锅做出美味网红饼干营养建议
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含糖量 45.01克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
网红料理锅做出美味网红饼干的食材2人份
- 棉花糖180克
- 黄油25克
- 精盐1克
- 全脂奶粉30克
- 味斯美海苔肉松100克
- 金奇香蛋黄3枚
- 沙拉酱适量
网红料理锅做出美味网红饼干的做法
1
1.蛋黄微波炉转1分钟（烤箱烤或锅蒸熟） 2.用刮刀把蛋黄压碎倒入肉松，沙拉酱拌匀备用
2
多功能锅中放入黄油待融化后倒入棉花糖翻炒
3
棉花糖融化后倒入盐和奶粉继续翻炒
4
棉花糖已经成细腻状态，可流动(此刻火可以关了)
5
取肉松蛋黄馅适量，牛扎适量。 肉松蛋黄馅包入牛扎中包好后夹在方块酥中间
成品图
网红料理锅做出美味网红饼干的烹饪技巧
1??黄油不要熬过头融化（还有少许部分没融化）可以进行下一步
2??棉花糖不要炒过久，融化即可，否则容易发黄（冷却后就能硌牙）直接让你变成豁牙巴啃菜瓜，啃不动，急得蹦