诗文 | 【魔幻厨房】芒果糯米糍 |
释义 |
【魔幻厨房】芒果糯米糍
生活在繁华的大都市,看习惯了色餐缤纷的美食,感觉已经变得平淡,只不过像是把不同颜色的食材摆成一幅色彩斑斓的画罢了。 在前不久,突然怀念起家乡的所有,找回童年的趣事、美食。于是便来一场说走就走的记忆旅行。 回到小女孩童年成长的地方,虽然变化很大,但是脑海中总会浮现那些年曾经的成长经历。跟小伙伴在公园打闹嬉戏,边听故事边品着老一辈做的美食。这样的故事情节,好像在乡下才有吧。。。 我,最喜欢的美食便是我外婆做的糯米糍,虽说做法简单,但是却满满的爱,外婆知道我们兄弟姐妹喜欢吃芒果,而芒果又属于热性美食,容易上火,外婆却想了个办法。把芒果切成小块,放入汤圆里蒸熟。这样既可以让我们吃到芒果,又可以尽量让我们少吃。这样的美食,逐渐的便成为我记忆中的美食了。。。 【魔幻厨房】芒果糯米糍营养建议
【魔幻厨房】芒果糯米糍的食材2人份
【魔幻厨房】芒果糯米糍的做法
1
糯米粉与淀粉中缓慢加入牛奶,并用打蛋器缓慢搅拌均匀
2
加入糖与食用油,和成面团。并切成等份小块面团放入蒸锅
3
蒸锅中蒸20分钟蒸熟后,取出放自然凉。把芒果放入
4
搓成圆形后,放入椰蓉里滚几圈即可
5
芒果糯米糍即可食用
成品图
【魔幻厨房】芒果糯米糍的烹饪技巧芒果陷不需要加热,芒果加热会变酸 |
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