排骨香肠面
- 煮
- 家常味
- <30分钟
- 初级入门
传统的手工面，躁起来
排骨香肠面营养建议
-
含糖量 28.28克高血糖 尽量不吃
-
高血脂 控制少吃
-
高血压 控制少吃
-
减肥 尽量不吃
-
儿童 控制少吃
排骨香肠面的食材2人份
- 排骨300克
- 香肠200克
- 手工面500克
- 耗油适量
- 食盐适量
- 青菜500克
排骨香肠面的做法
1
排骨淖水，加香叶、生姜和水进高压锅，冒气后，转小火十分钟
2
高压锅冷却后，排骨汤倒入面锅
3
手工面准备好
4
排骨汤煮开后，打入土鸡蛋
5
待鸡蛋七成熟，加入手工面和香肠
6
加入适量耗油和食盐，大火三分钟，煮开后即可关火
7
另起锅头炒熟茼蒿
成品图
排骨香肠面的烹饪技巧
有鸡蛋、香肠、排骨、青菜，想不好吃都难咯