黄金南瓜饼
- 煎
- 家常味
- <15分钟
- 新手尝试
南瓜饼是一款传统的汉族点心，不同的地区都有着自己的做法。而南瓜作为低脂易消化食品也一直被用于各种健康食谱的制作。
黄金南瓜饼营养建议
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含糖量 3.15克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
黄金南瓜饼的食材2人份
- 南瓜适量
- 糯米粉/豆沙馅/芝麻适量
- 砂糖适量
黄金南瓜饼的做法
1
『食材』 南瓜/糯米粉/豆沙馅/芝麻/砂糖
2
南瓜洗净、去皮、切小块，放入蒸锅中，开大火蒸10分钟
3
煮熟的南瓜取出，捣成泥
4
趁热加入砂糖拌匀，放置稍微晾凉
5
倒入糯米粉
6
揉成面团
7
取小块面团搓圆，压成饼状
8
包入豆沙馅，再次搓圆压成饼
9
撒少许芝麻压实
10
油温5成热放入南瓜饼，中小火煎至两面金黄即可（翻面后煎的时间不宜过长，否则芝麻很容易焦）
11
其实生活像极了南瓜饼，小火慢煎急不得，简单而讲究
成品图
