西红柿炒鸡蛋
- 炒
- 家常味
- <5分钟
- 新手尝试
西红柿炒鸡蛋，超简单，常见的一个菜。但好多人都做不好，今日刚好做了，听我细细讲来，希望可以帮到你~【注:西红柿建议选择比较软的。太硬的，多是催熟的，不好】
西红柿炒鸡蛋营养建议
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含糖量 1.89克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
西红柿炒鸡蛋的食材2人份
- 西红柿2个
- 鸡蛋2个
- 盐1小勺
- 食用油适量
- 蒜头少量
西红柿炒鸡蛋的做法
1
西红柿切丁，两个鸡蛋，切好蒜头，葱花
2
鸡蛋加小半勺盐，少许鸡精，搅拌均匀
3
锅加热下油（多放油），下鸡蛋液。中小火将鸡蛋液炒成形。嫩嫩的，尽快盛出~
4
锅加热，放少许油，下蒜头沫
5
下西红柿丁，炒至西红柿汁溢出，西红柿变形，下之前炒好的鸡蛋
6
西红柿和鸡蛋炒至融合，加少许清水。再加少许盐，鸡精调味，即可~
成品图
