三丝牛肉盖浇饭
- 炒
- 家常味
- <60分钟
- 初中水平
盖浇饭对于没有充足的时间来准备吃食的妈妈们来说，真的是一个非常好的选择
三丝牛肉盖浇饭营养建议
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含糖量 2.87克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
三丝牛肉盖浇饭的食材2人份
- 牛肉150克
- 小白菜100克
- 洋葱80克
- 胡萝卜80克
- 黄瓜80克
- 生抽适量
- 老抽适量
- 生粉适量
- 香葱适量
三丝牛肉盖浇饭的做法
1
将牛肉切丝后用料酒腌制10分钟
2
胡萝卜和黄瓜去皮后刨丝
3
青菜洗干净
4
并用热水焯好
5
将洋葱切好待用
6
在准备食材的时候可以先将米饭煮好
7
起油锅，倒入牛肉丝翻炒一分钟待用
8
另起油锅，倒入胡萝卜丝、黄瓜和洋葱翻炒一下
9
加入之前炒过的牛肉丝
10
加入生抽适量
11
再加点老抽提色
12
将香葱切碎
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锅里翻炒后加入香葱
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并倒入生粉水适量，翻炒一下
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米饭准备好，倒上炒好的菜，边上辅上青菜即可
成品图
三丝牛肉盖浇饭的烹饪技巧
注：盐的量根据自己的口味加