西红柿炒鸡蛋
- 炒
- 酸甜味
- <10分钟
- 初级入门
夏天天气炎热，没有什么胃口食饭，想想做一份开胃的菜，西红柿炒鸡蛋非它莫属了。又简单又快做好。
西红柿炒鸡蛋营养建议
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含糖量 4.55克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
西红柿炒鸡蛋的食材2人份
- 西红柿4个
- 鸡蛋3个
- 盐1茶勺
- 白糖2勺
- 食用油适量
- 生姜三片
- 水少量
西红柿炒鸡蛋的做法
1
西红柿洗干净切块备用
2
放油把鸡蛋炒熟备用
3
放少量油在炒锅里，加二片生姜，把西红柿放进锅里，加上鸡蛋，加小量水一起煮。五分钟后加糖翻炒一下，最后加盐拌匀可以上碟了
4
起锅
成品图
西红柿炒鸡蛋的烹饪技巧
喜欢吃口感的煮的时间短一些，我喜欢煮绵一点，用西红柿汁拌饭，送饭一级棒，不用吃肉肉了，又开胃，又健康！