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诗文 土豆面包
释义
土豆面包的做法

土豆面包

  • 甜味
  • <2小时
  • 中级掌勺

周末闲着,做一个土豆面包吧

土豆面包营养建议

  • 含糖量 26.95
    高血糖 尽量不吃
  • 高血脂 控制少吃
  • 高血压 控制少吃
  • 减肥 控制少吃
  • 儿童 控制少吃

土豆面包的食材2人份

  • 高筋面粉300克
  • 黄皮土豆150克
  • 牛奶180克
  • 鸡蛋1个
  • 花生油22克
  • 25克
  • 酵母2克

土豆面包的做法

1 土豆面包菜谱图解

准备面粉,油,糖,土豆,鸡蛋,酵母

2 土豆面包菜谱图解

土豆切丁,加少量水蒸熟

3 土豆面包菜谱图解

土豆压成泥

4 土豆面包菜谱图解

牛奶加热

5 土豆面包菜谱图解

分两次倒入土豆泥,搅拌均匀

6 土豆面包菜谱图解

牛奶温度30度左右,加入酵母,化开

7 土豆面包菜谱图解

加入糖,鸡蛋,油搅拌均匀

8 土豆面包菜谱图解

加入高筋面粉,翻拌至看不见干面粉,不需要揉面,盖上保鲜膜醒发2小时

9 土豆面包菜谱图解

排气,滚圆

10 土豆面包菜谱图解

表面刷黄油,二次发酵45分钟,进烤箱前再刷一次黄油,烤箱190度,烤20分钟

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更新时间:2025/3/15 0:42:14