琥珀核桃
- 拔丝
- 甜味
- <5分钟
- 新手尝试
终于放假啦，回到家发现瓶还剩点核桃没吃完，有点潮了没人吃，然后就想着增加点口味改变一下哈哈，而且做法真的炒鸡简单~
琥珀核桃营养建议
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含糖量 12.04克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
琥珀核桃的食材2人份
- 核桃适量
- 白糖3汤匙
- 清水适量
琥珀核桃的做法
1
记得别把细碎扔了，等做好都会粘在一起的
2
核桃摊平放入烤箱，180度五分钟
3
清水加糖烧至起泡，然后注意颜色，等变成偏焦糖色就可以放入核桃翻炒，还可以加点白芝麻增加口味和色泽，翻炒至焦糖色就可以了
4
做好之后把核桃分开待凉，以免都粘在一起
成品图
琥珀核桃的烹饪技巧
去壳的时候别把小颗的都扔了，太浪费！烧好之后会粘在一起的