诗文 | 香喷喷的榨菜肉丝面 |
释义 |
![]() 香喷喷的榨菜肉丝面
早上起来饿了……看到冰箱里的好多包榨菜……老公!起来吃面啦……闲话少叙…… 香喷喷的榨菜肉丝面营养建议
香喷喷的榨菜肉丝面的食材2人份
香喷喷的榨菜肉丝面的做法
1
![]() 备好所有用料,我用的切面是家里之前买的……300克一份的
2
![]() 肉切丝,姜切末,榨菜切末
3
![]() 姜从片-丝-末
4
![]() 猪肉冻一下会更好切一些
5
![]() 切成片
6
![]() 改刀成丝
7
![]() 榨菜切碎
8
![]() 放油,姜入锅小火煸香
9
![]() 猪肉小火煸炒
10
![]() 煸炒熟后放入榨菜
11
![]() 小火慢炒
12
![]() 加入半勺蚝油
13
![]() 鸡精半勺
14
![]() 糖三分之一勺
15
![]() 鸡蛋加水摊个鸡蛋饼并切成丝备用
16
![]() 鸡蛋饼小火摊
17
![]() 在水中加盐,水开后加入面。煮到面条微微变粗,并且非常柔软,像在水中跳舞一样时再煮一分钟。面过凉
18
![]() 将虾皮,葱花,香菜末放在顶端,鸡汤浇在面上
19
![]() END
成品图
香喷喷的榨菜肉丝面的烹饪技巧煮面时放盐,会使面更有嚼劲的 |
随便看 |
家常菜谱大全共收录166489条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。