松子青酱野菇鸡肉意面
- 炒
- 酱香味
- <15分钟
- 初级入门
暖男厨房第四道料理！关于青酱的故事~
松子青酱野菇鸡肉意面营养建议
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含糖量 30.87克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
松子青酱野菇鸡肉意面的食材2人份
- 意大利面半包
- 鸡胸脯肉半片
- 杏鲍菇1根
- 香菇3大朵
- 盐适量
- 九层塔叶1碗
- 松子适量
- 蒜头3瓣
- 常发山茶油半杯
- 饮用水适量
松子青酱野菇鸡肉意面的做法
1
九层塔叶拔下叶子后洗净，与松子、切片的蒜头、山茶油、一点饮用水一起加入果汁机 中搅拌，即完成青酱的制作
2
锅中放入半锅的水，大火煮开后放入面条并加点盐，维持大火并不时的搅拌 面条，直到面煮软。
3
平底锅中放入鸡胸肉的皮，用小火逼出里面的山茶油来用。
4
平底锅中放入切小块的香菇、杏鲍菇用小火拌炒，再加入切小块的鸡胸肉，等鸡胸肉煮 熟后，加入打好的青酱和一点盐拌炒一下。
5
把煮好的面加入平底锅中拌炒匀后即完成。
成品图
松子青酱野菇鸡肉意面的烹饪技巧
自制新鲜青酱搭配松子、菇类和软嫩的鸡胸肉制作而成的青酱意面，简单美味，每一口都是 新鲜的味道～