诗文 | 微波炉版珍珠奶茶 |
释义 |
![]() 微波炉版珍珠奶茶
以前做过椰奶西米露,西米要用明火煮很长时间才会煮透,很费火力。而这次珍珠奶茶里面的西米用微波炉来加热,只需很短的时间就可以做成,特别省时,这也是我第一次制作珍珠奶茶,味道真的和买的一样,“珍珠”吃在嘴里也很Q弹爽滑,是一款非常健康的饮品哦 微波炉版珍珠奶茶营养建议
微波炉版珍珠奶茶的食材2人份
微波炉版珍珠奶茶的做法
1
![]() 备好西米(大点的)
2
![]() 玻璃碗中装入2/3的清水,盖上盖子放入微波炉中高火加热1分钟取出
3
![]() 西米倒入预热好的热水中
4
![]() 再次放入微波炉中,高火加热5分钟之后,焖20分钟左右,如果西米中白点较多,再高火加热2分钟
5
![]() 直到西米几乎全透明,再倒入冷的饮用水中清洗过滤,这样珍珠就做好了
6
![]() 准备好牛奶、炼奶、红茶和白糖
7
![]() 奶锅中倒入少许清水,烧开后放入红茶煮1分钟关火
8
![]() 放至温热将其过滤
9
![]() 奶锅中倒入牛奶、炼奶、白糖和红茶水,用勺子或筷子搅拌均匀,烧开后关火
10
![]() 待奶茶放凉后,便可按照自己喜欢的量加入“珍珠”,搅拌均匀就可以饮用了,如果喜欢冰凉的奶茶,可以放到冰箱中冷藏1个小时左右即可
成品图
微波炉版珍珠奶茶的烹饪技巧西米有大有小,小的西米加热的时间相对要短点,根据情况来处理 |
随便看 |
家常菜谱大全共收录166489条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。