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诗文 鳄梨鸡蛋土豆沙拉
释义
鳄梨鸡蛋土豆沙拉的做法

鳄梨鸡蛋土豆沙拉

  • 奶香味
  • <10分钟
  • 新手尝试

鳄梨又叫牛油果,是非常有营养价值的食物哦~早上晨跑完吃个鳄梨鸡蛋土豆沙拉,又增肌又减脂,是减肥的妹子们的美好减肥餐。当然,你的沙拉酱要少一点哦~

鳄梨鸡蛋土豆沙拉营养建议

  • 含糖量 5.11
    高血糖 控制少吃
  • 高血脂 建议多吃
  • 高血压 建议多吃
  • 减肥 控制少吃
  • 儿童 建议多吃

鳄梨鸡蛋土豆沙拉的食材2人份

  • 牛油果1只
  • 鸡蛋2个
  • 土豆70克
  • 沙拉酱10克

鳄梨鸡蛋土豆沙拉的做法

1 鳄梨鸡蛋土豆沙拉菜谱图解

土豆切块放在蒸架上放到锅里蒸,下面放鸡蛋。开大火,水开了之后两分钟后拿出鸡蛋用冷水冲10秒钟(这样比较好剥壳哦~),土豆继续在锅里蒸

2 鳄梨鸡蛋土豆沙拉菜谱图解

牛油果对半切开,挑走中间的核

3 鳄梨鸡蛋土豆沙拉菜谱图解

像切芒果一样切十字,然后用刀挑出牛油果肉。(这个时候土豆可以关火了)

4 鳄梨鸡蛋土豆沙拉菜谱图解

鸡蛋剥壳切碎,拌在牛油果果肉里

5 鳄梨鸡蛋土豆沙拉菜谱图解

土豆从锅里拿出来(这个时候的土豆皮已经非常容易剥掉了哦~~)然后切小颗拌在牛油果和鸡蛋中

6 鳄梨鸡蛋土豆沙拉菜谱图解

把拌好的食材放进牛油果的壳中,挤上沙拉酱即可

成品图

鳄梨鸡蛋土豆沙拉的烹饪技巧

牛油果一定要选墨绿色偏黑的才是熟了的哦~软的才好吃!
这个方法做出来的鸡蛋是溏心蛋。不喜欢的小伙伴可以再蒸久一点

随便看

 

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更新时间:2025/3/15 11:33:20