素茄盒
- 煎
- 家常味
- <30分钟
- 初级入门
咬一口外脆里糯的茄子，美味啊！
素茄盒营养建议
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含糖量 9.17克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
素茄盒的食材2人份
- 茄子(绿皮)1个
- 盐适量
- 蘑菇粉1勺
- 淀粉1勺
- 面粉适量
- 油适量
- 水适量
素茄盒的做法
1
茄子切厚片，表面撒少量盐，腌15分钟
2
盐，蘑菇粉，淀粉，面粉加水
3
搅拌成糊
4
放入腌好的茄子
5
不沾锅到油小火煎
6
煎至金黄，翻面煎另一面
成品图
