微波炉版豆豉蒸排骨
- 微波
- 咸鲜味
- <5分钟
- 新手尝试
很家常但是却很美味的一道荤菜，用微波炉做几分钟就可以品尝。 方子份量：1人份 小贴士：根据排骨的大小和份量的多少，调节烹调时间，可以中途取出排骨用筷子戳一下，如果很容易戳进肉中就代表熟了。
微波炉版豆豉蒸排骨营养建议
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含糖量 3.92克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
微波炉版豆豉蒸排骨的食材2人份
- 排骨130克
- 豆豉1勺
- 酱油1勺
- 植物油适量
- 生粉适量
- 姜1片
- 蒜2颗
- 葱1根
- 砂糖2克
微波炉版豆豉蒸排骨的做法
1
食材准备
2
排骨洗净沥水，与适量的酱油、生粉、油、砂糖、盐混合均匀
3
然后放进姜丝，豆豉，蒜末，腌制10分钟左右
4
将腌制好的排骨放进微波炉专用碟，包好保鲜膜
5
在保鲜膜上扎一些透气孔
6
放进微波炉中
7
设置火力为中高火(P80),启动微波炉，烹饪4-5分钟
8
取出排骨，撒适量葱花点缀，即可食用
成品图
微波炉版豆豉蒸排骨的烹饪技巧
根据排骨的大小和份量的多少，调节烹调时间，可以中途取出排骨用筷子戳一下，如果很容易戳进肉中就代表熟了