诗文 | 麻辣火锅鸡腿面 |
释义 |
麻辣火锅鸡腿面
用火锅调料煮的面,配上鸡腿,别有一番风味! 麻辣火锅鸡腿面营养建议
麻辣火锅鸡腿面的食材2人份
麻辣火锅鸡腿面的做法
1
2个鸡腿洗净,切成小块,焯水焯一遍,捞出沥干水分
2
大蒜、生姜切成小块
3
大蒜苗洗净切成小段
4
香菜洗净切成小段
5
锅中加入适量油,油热后,放入大蒜、生姜爆香
6
蒜、姜爆香后,放入焯好水的鸡腿
7
翻炒至鸡腿变色,加入大蒜苗段,加1勺生抽,继续翻炒
8
翻炒均匀后,加入适量水,加入30克火锅调料(大概一包的五分之一),量根据自己口味定
9
盖上锅盖,中小火煮至鸡腿入味
10
下入面条,煮至适合自己口味的软硬度,就可以啦
成品图
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