寿喜锅
- 煮
- 咸鲜味
- <30分钟
- 初级入门
一叶知秋，来点暖和的寿喜锅吧
寿喜锅营养建议
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含糖量 8.61克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
寿喜锅的食材2人份
- 肥牛适量
- 西兰花半个
- 白菜1颗
- 豆瓣菜适量
- 蘑菇6个
- 豆腐1块
- 金针菇1把
- 黄秋葵3个
- 魔芋适量
- 玉米1个
- 昆布1条
- 日本酱油5勺
- 味啉2勺
- 清酒3勺
- 蚝油2勺
- 糖5勺
寿喜锅的做法
1
准备好爱吃的食材备用，昆布提前泡3小时以上
2
冷水下昆布，煮至水沸前捞出
3
加入小葱，清酒，味啉，日式酱油，糖，蚝油
4
另取砂锅放入一块黄油，洋葱丝
5
码入所有食材
6
继续码
7
打一只鸡蛋作为蘸料
8
开吃
成品图
寿喜锅的烹饪技巧
配菜选自己喜欢的就好，昆布一定要提前泡3个小时以上哦