红烧肉
- 烧
- 家常味
- <90分钟
- 中级掌勺
美味
红烧肉营养建议
-
含糖量 2.31克高血糖 控制少吃
-
高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
红烧肉的食材2人份
- 猪五花肉500克
- 葱适量
- 盐适量
- 油适量
- 姜适量
- 干红椒3个
- 香叶2个
- 冰糖适量
- 桂皮适量
- 生抽适量
- 老抽适量
- 黄酒适量
红烧肉的做法
1
切块
2
准备食材
3
焯水
4
去沫
5
捞出
6
焯肉的水去沫备用
7
放油，放冰糖
8
放食材
9
放干红椒，桂皮翻炒
10
放肉炒
11
将肉炒变色
12
放黄酒
13
放生抽
14
放老抽
15
放备用的汤
16
放盐
17
开大火烧开后用小火，焖50分钟
18
炖熟
19
做好了
20
盛出
成品图
