香肠面包卷
- 烘焙
- 其它口味
- <数小时
- 初中水平
我的宝宝太喜欢烤香肠，所以不如给他做香肠小面包！身体所需都补上
香肠面包卷营养建议
-
含糖量 31.92克高血糖 尽量不吃
-
高血脂 控制少吃
-
高血压 控制少吃
-
减肥 尽量不吃
-
儿童 控制少吃
香肠面包卷的食材2人份
- 高筋面粉525克
- 鸡蛋1个
- 细砂糖85克
- 精盐4克
- 酵母(干)4克
- 牛奶180毫升
- 黄油45克
- 蛋清液适量
- 沙拉酱适量
- 香肠6个
香肠面包卷的做法
1
面包机，依顺序倒入面包机...牛奶180毫升，一个全蛋，4克盐，90克糖，50克黄油！
2
525克三杯面粉、面粉中间挖个小洞把4克酵母粉到入洞里盖住！
3
按键....和面40分钟，发酵一小时！
4
发好的面是这样的...！
5
发好的面拿出来排气，一份65克...分13份...！
6
一个个的开始整形..将面团搓成长条把香肠卷进面条里！.整好形后进行二次发酵..！
7
全部整好型后，放在温室里二次发小变成两倍大，上面刷蛋液挤上沙拉酱，烤箱180度上下火，15分钟！
8
OK喽.....闻起来香喷喷......
9
我们家宝贝的最爱..??
成品图
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