芒果酸奶可丽饼
- 煎
- 奶香味
- <10分钟
- 初级入门
用小熊酸奶机做的酸奶非常浓稠，很适合做这道早餐。 法式可丽饼配上酸奶和芒果粒，非常小清新的减脂早餐，很适合女性朋友哦。
芒果酸奶可丽饼营养建议
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含糖量 15.4克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
芒果酸奶可丽饼的食材2人份
- 酸奶4勺
- 芒果1个
- 鸡蛋2个
- 面粉150克
- 纯牛奶250毫升
- 糖20克
- 朗姆酒10毫升
芒果酸奶可丽饼的做法
1
准备好自制酸奶、鸡蛋、面粉、牛奶
2
将面粉筛入盆中，打入鸡蛋
3
将鸡蛋和面粉混合
4
分次倒入牛奶，边倒边搅拌至无颗粒，再放入白糖和朗姆酒搅拌均匀
5
平底锅刷油，倒入牛奶面糊，中小火将法式可丽饼煎好
6
将煎好的法式可丽饼放在盘中，放入酸奶和芒果粒
7
包好就可以开吃
成品图
芒果酸奶可丽饼的烹饪技巧
做酸奶的方法：将酸奶机中的不锈钢盆用开水灭菌，倒入250ml酸奶和酸奶发酵粉、白糖，搅拌均匀后再倒入剩下的750ml牛奶，8小时发酵后放入冰箱冷藏4小时以上就可以了。做好的酸奶尽早吃完
可丽饼不要摊得太厚，口感不好，该配方中的用量可以做6个饼