洋葱牛肉锅贴
- 煎
- 咸鲜味
- <15分钟
- 初级入门
买的冰冻牛肉，切了1小块出来做牛肉馅料，加了点洋葱做了锅贴！
洋葱牛肉锅贴营养建议
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含糖量 3.71克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
洋葱牛肉锅贴的食材2人份
- 牛肉(肥瘦)150克
- 洋葱1/2个
- 饺子皮20张
- 花生油2汤匙
- 香油几滴
- 蚝油1茶匙
- 小葱2根
- 料酒1汤匙
- 盐1茶匙
- 胡椒粉1茶匙
洋葱牛肉锅贴的做法
1
把牛肉先切成小块再剁成牛肉泥
2
放在碗里，加料酒加点盐
3
加蚝油加胡椒粉
4
加香油搅拌，洋葱半个切碎
5
把洋葱粒放入牛肉泥中加点葱花搅拌均匀
6
买的现成的饺子皮稍微擀长点，取适量的馅料
7
中间粘住即可，平底锅里加热色拉油
8
先把锅贴放入锅内煎一会，再加适量的冷水，盖上锅盖
9
等水煮开了，撒葱花，收干水份，这是锅贴的底部，脆脆香香
成品图
