黄花菜鸡腿汤
- 煮
- 家常味
- <15分钟
- 中级掌勺
黄花菜的营养价值很高。特别是胡萝卜素的含量最为丰富。日本保健专家列举的八种健脑食物中，居首位者便是黄花菜，所以日本保健专家把黄花菜称为“健脑菜”，而且黄花菜还是预防高血脂和延缓机体衰老的最佳蔬菜。。。
黄花菜鸡腿汤营养建议
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含糖量 1.26克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
黄花菜鸡腿汤的食材2人份
- 鸡腿475克
- 黄花菜30克
- 料酒2汤勺
- 盐1.5勺
黄花菜鸡腿汤的做法
1
食材：鸡腿（已清洗焯水）、黄花菜（已泡发清洗）
2
将已焯好的鸡腿和清洗好的黄花菜下入高压锅中
3
接着，加入一些清水
4
加2汤勺料酒
5
盖上盖用中小火烧煮10分钟后关火
6
焖至没气后开盖
7
然后，加1.5勺盐
8
调味翻匀即成
成品图
